Jornada CEVIPE
En los días 14 y 15 de Junio, en AGROVIN recibimos una visita muy especial, la de nuestros amigos y compañeros de CEVIPE (Centre Vinícola del Penedés).
Durante la primera jornada, una vez llegados a La Mancha, nos fuimos a realizar una visita en primera instancia a la Cooperativa Nuestra Señora de Manjavacas (Bodegas Zagarrón)
www.zagarron.com
Terminada esta primera visita, tocó reponer fuerzas. Por la tarde pudimos ver las instalación y funcionamiento de la nueva línea de embotellado instalada en la Cooperativa BACO.
www.grupobaco.com
Tras esta primera jornada intensa, empezábamos la mañana del día 15 con nuestros compañeros de CEVIPE visitando la Sede Central de AGROVIN, situada en Alcázar de San Juan. Pudimos observar el funcionamiento de todas nuestras instalaciones: oficinas, laboratorio, almacén, planta de metatartárico, planta de sulfuroso… Terminada la visita nos dirigimos a nuestra sala de conferencias, donde nuestro Técnico Carlos Hernández dio una charla sobre todas nuestras novedades técnicas. A continuación, Vicente Cruz técnico de enología, sorprendió con una cata de vinos acompañados con diferentes tipos de queso, “QUE NO TE LA DEN CON QUESO”.
