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TANICOL ONE

Catégorie Étiquette Tanins Antioxydants

Le Tanicol ONE est un tanin ellagique (de châtaigne) qui peut être utilisé dans les premiers stades de la vinification des vins rouges en raison de son effet antioxydant élevé, de sa capacité à réagir avec les peptides et les protéines pour protéger les polyphénols naturels du raisin et de son effet positif sur la couleur.

Genre de vin Fût, Pétillant, Rouge
Appliqué en FA et FML
Végétalien Végétalien
Écologique Autorisé EU, Autorisé NOP (USDA)