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PHOSPHATE BIAMONIQUE

Catégorie Étiquette Nutriments Inorganiques

Le phosphate de biammonium est un activateur de fermentation inorganique qui est rapidement assimilé par les levures impliquées dans la fermentation alcoolique.

Genre de vin Pétillant
Appliqué en FA et FML
Végétalien Végétalien
Ecologico Autorisé EU
Composición Inorganique

APPLICATION

Dans la fermentation alcoolique :

  • Compense les carences en azote et en phosphore du moût.
  • Facilite la multiplication des cellules.
  • Améliore la cinétique de la fermentation et le rendement en alcool.

COMPOSITION

Phosphate de biammonium. Source d’azote inorganique, rapidement assimilée. Permet la synthèse des acides aminés et des protéines.

DOSAGE

Complément nutritionnel en fermentation 10-30 g/hl