| Genre de vin | |
|---|---|
| Appliqué en | |
| Objectif | |
| Végétalien | |
| Origine |
Technology
Découvrez nos propres systèmes d’innovation et notre haute valeur technique. Nous sommes le présent et l’avenir de l’innovation en matière d’équipement de cave.
PROVEGET CRISTAL
Proveget CRISTAL est un clarificateur à base de protéines végétales de pois. Améliore substantiellement la propreté, élimine les éléments potentiellement oxydables. En améliorant le compactage des lies, le rendement s’améliore.
CARACTÉRISTIQUES
Proveget CRISTAL respecte la structure et l’expression aromatique du vin.
Proveget CRISTAL est un produit sans allergènes. Obtenu à partir de matières premières exemptes d’organismes génétiquement modifiés (Non GMO).
APPLICATION
Clarification indispensable.
DOSAGE
Moûts : 40-100 g/hl
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