Technology
Découvrez nos propres systèmes d’innovation et notre haute valeur technique. Nous sommes le présent et l’avenir de l’innovation en matière d’équipement de cave.
Objectif fraîcheur. Fraîcheur et intensité aromatique des vins blancs. Intensifie les arômes d’agrumes, de fleurs et de fruits frais et vifs.
| Genre de vin | Blanc, Fût, Pétillant, Rose, Rouge |
|---|---|
| Objectif | Affiner, Amélioration sensorielle, Augmentation des arômes de fruits |
| Végétalien | Végétalien |
| Écologique | Autorisé EU, Autorisé NOP (USDA) |
Excellent pour affiner les vins où l’intensité aromatique est accentuée, en renforçant la fraîcheur et en augmentant les sensations de corps et de volume en bouche.
En vinification :
Raffinage du vin :
Dans la production de vins mousseux :
Vinification
Vins blancs et rosés : 1-15 g/hl
Tuning
Vins blancs : 1-10 g/hl
Préparation des vins de cépage et des vins volumineux pour la mise en bouteille
Lire la suiteNous assistons les établissements vinicoles dans la maîtrise du processus de vinification.
Notifications
