Como cada año, la familia AGROVIN al completo, nos reunimos durante dos jornadas. Esta vez en las Oficinas Centrales de AGROVIN situadas en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), donde se abordaron diferentes temas de interés y estrategias para afrontar este nuevo año de vendimia.
Durante estos días, pudimos asistir a diversas charlas por parte de nuestros técnicos de AGROVIN, y de la presencia de invitados como Ventura y Hernando Martínez. Además, tuvimos la suerte de poder escuchar y aprender de Don Fernando Zamora profesor de Enología en la Universidad de Rovira i Virgili y Presidente de la Comisión de Tecnología de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
También se realizó una cata impartida magistralmente por nuestro Enólogo Vicente Cruz, con vinos increíbles y acompañados de distintos chocolates.
Para hacer más amena la estancia durante esta Convención pudimos disfrutar de una maravillosa visita a la Bodega Altosa-Verum en Tomelloso.
Mención, por su buen trabajo y comida, al Servicio de Catering de Comidas del Restaurante Las Musas de Campo de Criptana y a su Sumiller Reyes.
Restaurante Las Musas
Hasta el próximo año!!!