SOLAGRO INGENIERÍA ALIMENTARIA y la Unión de Cooperativas Agrarias de Toledo (UTECO) han organizado por tercer año consecutivo la 3ª Edición de la Jornada DICA, dedicada a la Difusión de la Innovación en el Sector Cooperativo Agrario de Castilla-La Mancha.
El evento ha contado con la presencia de numerosas personalidades, más de 400 representantes de 200 cooperativas de Castilla-La Mancha, entre presidentes, gerentes, enólogos, etc…así como las empresas de servicios y maquinaria de los sectores de vino y aceite.
Durante la Jornada del 27 Marzo, el objetivo principal fue dar a conocer y proporcionar información a las cooperativas sobre las nuevas líneas de innovación tecnológica, las nuevas tendencias del cooperativismo, los nuevos retos en la comercialización de los productos y mercados, mediante ponencias y sesiones de networking, con la idea de hacer llegar el conocimiento a los productores y poder así aumentar la competitividad de las industrias agroalimentarias en Castilla-La Mancha.
En esta ocasión la Jornada DICA se ha sectorizado, dedicando dos salones, uno al aceite y otro al vino, respectivamente. En cada uno de estos salones se han llevado a cabo las charlas técnicas y comerciales, además de una cata demostración.
AGROVIN, asistió como Patrocinador de la Jornada con nuestro Stand informativo que ayudó a resolver las inquietudes de los asistentes.
Además nuestro compañero Luis Cotanda Santapau del Departamento Técnico, realizó una ponencia sobre la aplicación de ultrasonidos en vinificación mediante el uso del equipo PERSEO.
Pueden acceder a la galería de imágenes en el siguiente enlace: https://www.jornadadica.es/archivos-jornada-dica-2019
