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Découvrez nos propres systèmes d’innovation et notre haute valeur technique. Nous sommes le présent et l’avenir de l’innovation en matière d’équipement de cave.
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Découvrez nos propres systèmes d’innovation et notre haute valeur technique. Nous sommes le présent et l’avenir de l’innovation en matière d’équipement de cave.
Après plusieurs années de recherche, nous avons mis au point une technique de réduction des polyphénols, principalement des catéchines, qui garantit une réduction de la couleur du moût sans altérer négativement ses qualités organoleptiques.
Visitez la page du produit HL2 et découvrez toutes ses possibilités.
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