Rechercher
Fibromarc C+

Fibromarc C+

Catégorie

L’action combinée de fibres végétales de raisin blanc sélectionnées et de cellulose dans FIBROMARC C+ confère à cet outil œnologique une grande capacité d’adsorption, avec une forte affinité pour les résidus de pesticides.

Genre de vin Blanc, Rose, Rouge
Végétalien Végétalien
Origine Végétale
Objectif Clarification

APPLICATION

 

FIBROMARC C+ est la solution œnologique parfaite pour réduire la concentration de résidus de pesticides dans les moûts et les vins.

  • Réduit le risque d’arrêt de fermentation
  • Favorise la production de vins plus sûrs du point de vue sanitaire
  • Minimise le risque de déviations organoleptiques.
  • Favorise la stabilisation tartrique.

 

DOSAGE

Avant la fermentation alcoolique

  • FIBROMARC C+ est ajouté dans la trémie et retiré dans le pressoir (pour les moûts blancs et rosés) ou pendant le soutirage post-fermentation (pour les vins rouges).

Dosage : 0,5-1 g/l

Après la fermentation alcoolique

  • FIBROMARC C+ est ajouté dans la cuve et retiré par soutirage après 24 heures de contact.

Dosage : 0,5-1,5 g/l

En filtration à flux continu

  • FIBROMARC C+ est utilisé dans la formation du pré-revêtement avec la terre de diatomées Radifil. Il est appliqué dans une structure de type sandwich (d’abord une couche de 0,75 kg de Radifil par m2 de surface filtrante, puis 1-1,5 kg de FIBROMARC C+par m2 de surface filtrante, et enfin une autre couche de 0,75 kg de Radifil par m2 de surface filtrante).

 

PRÉSENTATION

Contenants de 1 kg et 10 kg.