| Objectif | Clarification |
|---|---|
| Ecologico | Autorisé EU, Autorisé NOP (USDA) |
Technology
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CROER DO
Le Croer DO est un charbon actif à vapeur d’eau produit à partir de bois de pin. Il se caractérise par un grand nombre de micro- et mésopores permettant l’élimination de petites molécules.
APPLICATION
Élimine les arômes de réduction dans les moûts et les vins blancs.
COMPOSITION
Croer DO Charbon actif de bois de pin.
MODE D’EMPLOI
- Dissoudre Croer DO dans 2 fois son poids dans le produit à traiter.
- Ajouter la solution au volume total du produit à traiter au moyen d’une pompe, jusqu’à homogénéisation complète.
- Laisser agir pendant 2 heures, jusqu’à la décantation.
- Filtrez le produit pour éliminer le carbone en suspension.
QUALITÉS ORGANOLEPTIQUES
L’application de Croer DO a un effet désodorisant ainsi que l’élimination des polluants.
DOSAGE
Dose recommandée : 5 – 10 g/hl
Dose maximale autorisée : 100 g/hl.