| Genre de vin | |
|---|---|
| Appliqué en | |
| Végétalien | |
| Ecologico | |
| Objectif |
Technology
Découvrez nos propres systèmes d’innovation et notre haute valeur technique. Nous sommes le présent et l’avenir de l’innovation en matière d’équipement de cave.
ENOVIN CROM
Enovin CROM est une préparation enzymatique liquide spécifiquement conçue pour la macération des raisins rouges, permettant une plus grande extraction des composés phénoliques, une plus grande intensité aromatique, ainsi qu’une augmentation du rendement au pressage.
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Apport élevé de tanins ellagiques. Quercus pyrenaica
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