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Maxibent P possède un excellent pouvoir déprotéinisant, ainsi qu’une bonne action clarifiante.
| Genre de vin | Blanc, Rose, Rouge |
|---|---|
| Objectif | Clarification |
| Végétalien | Végétalien |
| Écologique | Autorisé EU |
| Origine | Minéraux |
| Tipo | Sans allergènes |
Maxibent P peut être utilisé pour tous les types de moûts et de vins. Recommandé pour les finitions de joints, où la capacité d’adsorption des protéines doit être renforcée par des agents supplémentaires, tels que le sol de silice ou le tanin œnologique.
Élimination des protéines 40 – 80 g/hl
Clarification 10 – 40 g/hl
Action clarifiante et douceur tannique en bouche. Respect du caractère variétal.
Lire la suiteNous assistons les établissements vinicoles dans la maîtrise du processus de vinification.
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