Tendances du marché du vin. Fournir une plus grande valeur ajoutée

AGROVIN était présent en tant que sponsor à la Conférence technique tenue à La Rioja, au cours du 13 et 14 Décembre, où les coopératives agro-alimentaires Espagne a réuni des représentants des caves coopératives dans toutes les régions productrices de notre pays.

Pendant les deux jours qui ont duré la réunion, les questions d’actualité et de préoccupation pour le secteur du vin, et l’impact du changement climatique est d’avoir dans nos vignes ou les diverses maladies affectant le bois traité.

L’avenir du secteur a également été discuté lors de la prochaine PAC avec des experts de la Commission européenne, le Ministère de l’agriculture et de la pêche, de l’Alimentation et de l’Environnement (MAPAMA) et des représentants de référence italienne et coopératives françaises.

En outre, un aspect remarquable a été l’analyse des tendances actuelles de la consommation et de la façon d’apporter une plus grande valeur ajoutée de nos vins, où Pablo Ossorio, vinificateur et directeur de Oenoconsulting, et Juan Alberto Iniesta, Directeur des innovations technologiques AGROVIN, avec intervenaient un papier d’intérêt máximum.

En bref, la Journée a servi de point de rencontre pour partager différentes expériences de coopération.