Le 14 et 15 Juin, en Agrovin nous avons reçu une visite très spéciale, nos amis et collègues CEVIPE (Centre Vinícola del Penedes).
Le premier jour, une fois arrivé à La Mancha, nous sommes allés faire une première visite à la Coopérative Nuestra Señora de Manjavacas (Bodegas Zagarrón).
www.zagarron.com
Après cette première visite, il était temps de reprendre des forces. Dans l’après-midi, nous avons pu voir l’installation et l’exploitation de la nouvelle ligne d’embouteillage installée dans la Cooperativa BACO. www.grupobaco.com
Après cette première journée intense, nous avons commencé la matinée du 15 avec nos collègues du CEVIPE en visite au siège d’AGROVIN, situé à Alcázar de San Juan. Nous avons pu observer le fonctionnement de toutes nos installations: bureaux, laboratoires, entrepôts, métatartrique des plantes, usine de soufre … Après la visite, nous sommes allés à notre salle de conférence, où notre entraîneur Carlos Hernandez a donné une conférence sur toutes nos innovations techniques. Ensuite, le vigneron de Vicente Cruz, surpris par une dégustation de vin accompagnée de différents types de fromage, “QUE NO TE LA DEN CON QUESO”.
