{"id":89526,"date":"2018-03-12T14:58:38","date_gmt":"2022-11-04T16:53:31","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.agrovin.com\/sem%20categoria\/mannoplus\/"},"modified":"2022-11-06T16:07:08","modified_gmt":"2022-11-06T15:07:08","slug":"manoplus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/produtos-enologia\/polissacarideos-e-manoproteinas\/manoplus\/","title":{"rendered":"MANNOPLUS"},"content":{"rendered":"<h3>CARACTER\u00cdSTICAS<\/h3>\n<ul>\n<li>Contribui para as caracter\u00edsticas sensoriais do vinho, proporcionando densidade, suavidade e corpo. Pole taninos agressivos, reduzindo a adstring\u00eancia excessiva. A t\u00edlia, o tanino excessivo da madeira.<\/li>\n<li>Restabelece o equil\u00edbrio \u00e1cido atrav\u00e9s do aumento da sensa\u00e7\u00e3o bucal positiva.<\/li>\n<li>Melhora a estabilidade tart\u00e1rica ao evitar a cristaliza\u00e7\u00e3o de sais de \u00e1cido tart\u00e1rico.<\/li>\n<li>Melhora a estabilidade proteica.<\/li>\n<li>Melhora a estabilidade da cor atrav\u00e9s da forma\u00e7\u00e3o de col\u00f3ides protectores e complexos est\u00e1veis com taninos.<\/li>\n<li>Na segunda fermenta\u00e7\u00e3o: aumento de volume na boca e persist\u00eancia da espuma.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Devido \u00e0 interven\u00e7\u00e3o organol\u00e9ptica das manoprote\u00ednas, proporciona suavidade e aumenta consideravelmente a sensa\u00e7\u00e3o de volume na boca.<\/p>\n<p>R\u00e1pida ac\u00e7\u00e3o sobre a sensa\u00e7\u00e3o de volume na boca. N\u00e3o acrescenta qualquer registo arom\u00e1tico adicional ao vinho.<\/p>\n<h3>CANDIDATURA<\/h3>\n<p>Para vinhos brancos e tintos. Aplica\u00e7\u00e3o no vinho acabado, \u00faltimo tratamento antes do engarrafamento.<\/p>\n<ul>\n<li>Para vinhos a filtrar: O Mannoplus \u00e9 adicionado pelo menos 24 horas antes da \u00faltima filtra\u00e7\u00e3o. O Mannoplus dificilmente aumenta a taxa de entupimento de vinhos bem preparados. A microfiltra\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o tratamento \u00e9 desnecess\u00e1ria. Recomenda-se conhecer o \u00edndice de entupimento antes de passar o vinho por microfiltra\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Para vinhos que n\u00e3o devem ser filtrados: adicionar Mannoplus 24 horas antes do engarrafamento. Uma vez adicionado, o vinho pode ser convenientemente sulfitado e engarrafado.<\/li>\n<li>Para vinhos espumantes: Aplica\u00e7\u00e3o em conjunto com o licor de expedi\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>DOSAGEM<\/h3>\n<div class=\"page\" title=\"P\u00e1gina 2\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>Vinho tinto: 5-15g \/hl<\/p>\n<p>Vinho branco: 2-10g\/ hl<\/p>\n<div class=\"page\" title=\"P\u00e1gina 2\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>Vinho espumante: 2-10g. hl<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mannoplus \u00e9 uma manoprote\u00edna purificada, preparada para aplica\u00e7\u00e3o directa no vinho. Cont\u00e9m 85-95% de manoprote\u00ednas sol\u00faveis.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21111,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[217],"product_tag":[422],"class_list":{"0":"post-89526","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-polissacarideos-e-manoproteinas","7":"product_tag-paredes-celulares-de-levedura","8":"pa_ecologico-eu-autorizada","9":"pa_ecologico-nop-usda-autorizada","10":"pa_estilo-de-vino-barrica","11":"pa_estilo-de-vino-branco","12":"pa_estilo-de-vino-espumante","13":"pa_estilo-de-vino-rose-pt","14":"pa_estilo-de-vino-tinto-pt","15":"pa_objetivo-melhoramento-sensorial","16":"pa_objetivo-refinado","17":"pa_vegano-vegan-pt-pt","18":"desktop-align-left","19":"tablet-align-left","20":"mobile-align-left","22":"first","23":"instock","24":"virtual","25":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/89526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/89526\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=89526"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=89526"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=89526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}