Este processo de tratamento permite uma mudan\u00e7a conformacional da prote\u00edna, conseguindo assim uma maior reactividade. Como consequ\u00eancia, a remo\u00e7\u00e3o de part\u00edculas, incluindo elementos oxidados e potencialmente oxid\u00e1veis, \u00e9 acelerada. Al\u00e9m disso, os flocos s\u00e3o compactados de forma mais apertada, o que melhora significativamente o rendimento.<\/p>\n
Proveget PREMIUM \u00e9 um produto natural, de origem n\u00e3o animal, obtido a partir de mat\u00e9ria-prima livre de organismos geneticamente modificados (N\u00e3o-OGM).<\/p>\n
A din\u00e2mica deve ser clarificada.<\/p>\n
Clarifica\u00e7\u00e3o de vinhos tintos e brancos.<\/p>\n
Variedade f\u00e1cil de flutuar: 50 – 100 ml\/hl
\n(Air\u00e9n, Macabeo, Sauvignon Blanc, etc).<\/p>\n
Variedade dif\u00edcil de flutuar: 100- 150 ml\/hl<\/p>\n
(Muscatel, Chardonnay, Verdejo, etc.)<\/p>\n
Must com m\u00e1 qualidade sanit\u00e1ria: >150 ml\/hl<\/p>\n
<\/p>\n
Esclarecimento: 50 – 150ml\/hl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Proveget Premium \u00e9 um clarificador de vegetais obtido a partir de prote\u00edna de ervilha atrav\u00e9s de um processo de produ\u00e7\u00e3o mais amigo do ambiente. O facto de as temperaturas n\u00e3o alternarem drasticamente causa uma extrac\u00e7\u00e3o que permite que a prote\u00edna seja libertada das estruturas vegetais, fornecendo assim uma frac\u00e7\u00e3o activa mais elevada de prote\u00edna vegetal solubilizada.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":50319,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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