{"id":126176,"date":"2026-05-27T11:32:02","date_gmt":"2026-05-27T09:32:02","guid":{"rendered":"https:\/\/agrovin.com\/?post_type=product&p=126176"},"modified":"2026-05-27T13:32:36","modified_gmt":"2026-05-27T11:32:36","slug":"proveget-clear","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/produtos-enologia\/controlo-microbiologico-pt\/proveget-clear\/","title":{"rendered":"Proveget CLEAR"},"content":{"rendered":"

FUNCIONALIDADES<\/strong><\/h3>\n

O Proveget CLEAR <\/strong>\u00e9 um clarificador de nova gera\u00e7\u00e3o formulado com base em prote\u00edna vegetal e quitosano de origem f\u00fangica, concebido para otimizar o processo de flota\u00e7\u00e3o e melhorar a qualidade do mosto desde as fases iniciais da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A combina\u00e7\u00e3o sin\u00e9rgica entre prote\u00edna vegetal e quitosano permite uma forma\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, homog\u00e9nea e compacta de flocos, favorecendo a elimina\u00e7\u00e3o eficaz de part\u00edculas coloidais, compostos fen\u00f3licos oxid\u00e1veis e microrganismos presentes no mosto. Como resultado, obt\u00e9m-se uma maior velocidade de flota\u00e7\u00e3o, melhor compacta\u00e7\u00e3o da tampa e maior desempenho.<\/p>\n

A a\u00e7\u00e3o combinada de ambos os componentes contribui para a redu\u00e7\u00e3o seletiva de polifen\u00f3is suscet\u00edveis \u00e0 oxida\u00e7\u00e3o, reduzindo o risco de aparecimento de fen\u00f3menos de pinking e de marcoamento.<\/p>\n

O quitosano de origem f\u00fangica tamb\u00e9m proporciona um efeito complementar de redu\u00e7\u00e3o da carga microbiol\u00f3gica, ajudando a limitar o desenvolvimento de leveduras indesejadas e bact\u00e9rias nas fases anteriores \u00e0 fermenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O Proveget CLEAR <\/strong>\u00e9 um produto de origem n\u00e3o animal, adequado para prepara\u00e7\u00f5es veganas, obtido a partir de mat\u00e9rias-primas livres de organismos geneticamente modificados (n\u00e3o-OGM).<\/p>\n

APPLICA\u00c7AO<\/h3>\n

L’applicazione di Proveget CLEAR permette:<\/p>\n

    \n
  • Melhorar a forma\u00e7\u00e3o e compacta\u00e7\u00e3o dos flocos, aumentando a velocidade e efici\u00eancia da flutua\u00e7\u00e3o.<\/li>\n
  • Reduz a concentra\u00e7\u00e3o de polifen\u00f3is oxidados e potencialmente oxid\u00e1veis, diminuindo o risco de pinking e acastanhamento.<\/li>\n
  • Reduzir a carga microbiol\u00f3gica do mosto, contribuindo para um maior controlo do processo de fermenta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n
  • Preservar a frescura arom\u00e1tica e a pureza das variedades.<\/li>\n<\/ul>\n

    DOSAGEM<\/h3>\n

    Dose recomendada: 70-150 g\/hl (dependendo das necessidades do mosto a flutuar).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Clarificador de nova gera\u00e7\u00e3o formulado com base em prote\u00edna vegetal e quitosano de origem f\u00fangica<\/h5>\n

     <\/p>\n

    Permite obter mostos mais limpos e est\u00e1veis, protegidos contra fen\u00f3menos de oxida\u00e7\u00e3o e desvios microbiol\u00f3gicos.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":126145,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[167,889],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-126176","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-clarificantes","7":"product_cat-controlo-microbiologico-pt","8":"desktop-align-left","9":"tablet-align-left","10":"mobile-align-left","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/126176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/126176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126210,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/126176\/revisions\/126210"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126145"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=126176"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=126176"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=126176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}