{"id":54339,"date":"2022-08-12T08:21:53","date_gmt":"2022-08-12T07:21:53","guid":{"rendered":"https:\/\/agrovin.com\/novidades-novo-regulamento-delegado-ue-2022-68\/"},"modified":"2024-08-22T12:13:30","modified_gmt":"2024-08-22T11:13:30","slug":"novidades-novo-regulamento-delegado-ue-2022-68","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/novidades-novo-regulamento-delegado-ue-2022-68\/","title":{"rendered":"Novidades Novo Regulamento Delegado (UE) 2022\/68"},"content":{"rendered":"<p>A entrada em vigor do <strong>novo Regulamento Delegado (UE) 2022\/68<\/strong>, que estabelece os tratamentos e compostos enol\u00f3gicos autorizados, tem sido uma das not\u00edcias mais aguardadas para o setor devido \u00e0s novas carater\u00edsticas que introduz em rela\u00e7\u00e3o ao regulamento anterior.<\/p>\n<p>A partir do Departamento T\u00e9cnico da <a href=\"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/\">AGROVIN,<\/a> analis\u00e1mos em detalhe as modifica\u00e7\u00f5es inclu\u00eddas no novo Regulamento, para ver num relance as novas carater\u00edsticas em cada um dos processos, a fim de facilitar o trabalho dos departamentos de <strong>enologia das adegas.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Entre as principais novidades, destacamos:<\/p>\n<ul>\n<li>A incorpora\u00e7\u00e3o na regulamenta\u00e7\u00e3o do &#8220;Tratamento das <strong>uvas esmagadas com ultrassons <\/strong>para favorecer a extra\u00e7\u00e3o dos seus compostos&#8221; gra\u00e7as ao nosso inovador sistema ecol\u00f3gico <strong><a href=\"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/technology\/ultrawine-perseo\/\">Ultrawine Perseo<\/a><\/strong>, que melhora a <strong>qualidade do vinho <\/strong>e ajuda a mitigar os efeitos das <strong>altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas <\/strong>no atraso de matura\u00e7\u00e3o das uvas, atrav\u00e9s da <strong>aplica\u00e7\u00e3o de ultrassons.<\/strong><\/li>\n<li>A extens\u00e3o da utiliza\u00e7\u00e3o de CMC (Carboxymethicellulase) em<strong> vinhos<\/strong> <strong>rosados <\/strong>e o aumento da dose m\u00e1xima permitida para 0,2 g\/hl.<\/li>\n<li>A incorpora\u00e7\u00e3o de <strong>bat\u00e9rias e leveduras acidificantes <\/strong>como reguladores de acidez.<\/li>\n<li>Aprova\u00e7\u00e3o da incorpora\u00e7\u00e3o de <strong>\u00e1cido fum\u00e1rico <\/strong>como estabilizador.<\/li>\n<li>Finalmente, o novo regulamento indica que novas atividades enzim\u00e1ticas foram incorporadas, como por exemplo: Arabinase, Beta-glucanase (\u00df1-3, \u00df1-6), Glucosidase e Aspergillopepsin I.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Os quadros seguintes mostram um resumo dos aspetos mais importantes analisados pelo departamento t\u00e9cnico da<strong> Agrovin:<\/strong><\/p>\n<p><strong><u>NOVOS DESENVOLVIMENTOS NOS TRATAMENTOS ENOL\u00d3GICOS AUTORIZADOS<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u><a href=\"https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-54341\" src=\"https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C.png\" alt=\"\" width=\"669\" height=\"473\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C.png 842w, https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C-300x212.png 300w, https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C-768x543.png 768w, https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C-270x191.png 270w\" sizes=\"(max-width: 669px) 100vw, 669px\" \/><\/a><\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>DESENVOLVIMENTOS NOS COMPOSTOS ENOL\u00d3GICOS AUTORIZADOS<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong><u><a href=\"https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C2.png\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-54347\" src=\"https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C2.png\" alt=\"\" width=\"669\" height=\"473\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C2.png 842w, https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C2-300x212.png 300w, https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C2-768x543.png 768w, https:\/\/agrovin.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nuevo-Normativa-OIV-es-pt-C2-270x191.png 270w\" sizes=\"(max-width: 669px) 100vw, 669px\" \/><\/a><\/u><\/strong><\/p>\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre o que h\u00e1 de novo no novo Regulamento, contacte-nos por favor para o e-mail <a href=\"mailto:info@agrovin.com\">info@agrovin.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A entrada em vigor do novo Regulamento Delegado (UE) 2022\/68, que estabelece os tratamentos e compostos enol\u00f3gicos autorizados, tem sido uma das not\u00edcias mais aguardadas para o setor devido \u00e0s novas carater\u00edsticas que introduz em rela\u00e7\u00e3o ao regulamento anterior. A partir do Departamento T\u00e9cnico da AGROVIN, analis\u00e1mos em detalhe as modifica\u00e7\u00f5es inclu\u00eddas no novo Regulamento, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":359,"featured_media":114926,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[2204],"tags":[],"class_list":["post-54339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias-do-sector"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/359"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54339"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":116179,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54339\/revisions\/116179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}