{"id":89619,"date":"2018-03-28T13:40:13","date_gmt":"2022-11-04T16:59:49","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.agrovin.com\/senza-categoria\/actimax-natura\/"},"modified":"2024-06-10T22:31:51","modified_gmt":"2024-06-10T21:31:51","slug":"actimax-natura","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/agrovin.com\/it\/prodotti-enologici\/nutrienti\/actimax-natura\/","title":{"rendered":"ACTIMAX NATURA"},"content":{"rendered":"<h3>CARATTERISTICHE<\/h3>\n<p>L&#8217;azoto organico, costituito da aminoacidi, \u00e8 carente nella maggior parte dei processi di fermentazione alcolica. Actimax NATURA fornisce un apporto equilibrato di aminoacidi e vitamine nella fase iniziale della fermentazione, riducendo la comparsa di problemi nella fase finale. La disponibilit\u00e0 di aminoacidi ottimizza la qualit\u00e0 organolettica dei vini. Da un lato, gli amminoacidi sono precursori di aromi fermentativi. D&#8217;altra parte, l&#8217;apporto equilibrato di aminoacidi consente una corretta sintesi degli enzimi responsabili dello sviluppo dei precursori varietali (glicosidasi, liasi). Inoltre, limita la produzione di idrogeno solforato e quindi impedisce la generazione di difetti di riduzione. La correzione dell&#8217;AFN con questo preparato non presenta alcun rischio di aumento della temperatura o di deviazioni sensoriali.<\/p>\n<p>Fornisce aminoacidi per la generazione di proteine di trasporto ed enzimi. Assicura il contenuto di azoto prontamente assimilabile (NFA), evitando cos\u00ec la necessit\u00e0 di utilizzare sali di ammonio.<\/p>\n<p>Questo nutriente per la fermentazione alcolica \u00e8 il risultato della ricerca condotta nell&#8217;ambito del progetto CENITDEMETER (2008-2011) Strategie e metodi viticoli ed enologici di fronte ai cambiamenti climatici. Applicazione di nuove tecnologie che migliorano l&#8217;efficienza dei processi risultanti, nell&#8217;ambito delle linee di lavoro specifiche realizzate con l&#8217;Universit\u00e0 Rovira i Virgili e il Consiglio Nazionale delle Ricerche spagnolo (CSIC).<\/p>\n<h3>APPLICAZIONE<\/h3>\n<p>Si utilizza prima dell&#8217;inizio della fermentazione alcolica, prima o durante l&#8217;applicazione del ceppo di lievito. L&#8217;applicazione di questo nutriente stimola le popolazioni di lievito in qualsiasi processo di birrificazione, migliorandone le capacit\u00e0 qualitative. \u00c8 particolarmente consigliato:<\/p>\n<ul>\n<li>Nella produzione di variet\u00e0 rosse con un&#8217;alta gradazione alcolica probabile e di uve surmature.<\/li>\n<li>Mosti destinati alla produzione di vini bianchi e rosati a bassa temperatura.<\/li>\n<li>Mosti molto chiarificati di variet\u00e0 bianche.<\/li>\n<li>In qualsiasi tipo di lavorazione per ottimizzare le caratteristiche del ceppo di lievito utilizzato.<\/li>\n<li>Per migliorare l&#8217;espressione varietale dei vini bianchi, rosati e rossi.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>DOSAGGIO<\/h3>\n<div class=\"page\" title=\"Pagina 2\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>20-30 g\/hl<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Actimax NATURA \u00e8 un nutriente organico per la fermentazione alcolica di uve e mosti. \u00c8 una fonte molto ricca di azoto organico (aminoacidi liberi).<\/p>\n","protected":false},"featured_media":53189,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[211],"product_tag":[292],"class_list":{"0":"post-89619","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nutrienti","7":"product_tag-nutrienti-organici","8":"pa_aplicacion-fa-e-fml","9":"pa_composicion-organico-it","10":"pa_ecologico-autorizzato-eu","11":"pa_ecologico-autorizzato-nop-usda","12":"pa_estilo-de-vino-bianco","13":"pa_estilo-de-vino-botte","14":"pa_estilo-de-vino-frizzante","15":"pa_estilo-de-vino-rosato","16":"pa_estilo-de-vino-rosso","17":"pa_vegano-vegano-it","18":"desktop-align-left","19":"tablet-align-left","20":"mobile-align-left","22":"first","23":"instock","24":"virtual","25":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/89619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/89619\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=89619"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=89619"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=89619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}