{"id":107063,"date":"2023-07-04T15:16:13","date_gmt":"2023-07-04T14:16:15","guid":{"rendered":"https:\/\/agrovin.com\/?post_type=product&p=107063"},"modified":"2023-07-04T15:57:14","modified_gmt":"2023-07-04T14:57:14","slug":"clarifine-vegan","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/agrovin.com\/it\/prodotti-enologici\/chiarificanti\/clarifine-vegan\/","title":{"rendered":"CLARIFINE VEGAN"},"content":{"rendered":"

APPLICAZIONE<\/h3>\n

Clarifine VEGAN ha un alto potere chiarificante, \u00e8 stato sviluppato per il trattamento di vini bianchi, rosati e rossi.<\/p>\n

Nei vini bianchi e rosati:<\/strong><\/p>\n

\u2022 Elimina i polifenoli ossidati e ossidabili, proteggendo il vino dall’ossidazione.<\/p>\n

\u2022 Riduce le sensazioni astringenti e amare.<\/p>\n

\u2022 Migliora l’untuosit\u00e0.<\/p>\n

Nei vini rossi:<\/strong><\/p>\n

\u2022 Riduce il carico polifenolico, principalmente eliminando quei tannini pi\u00f9 reattivi.<\/p>\n

\u2022 Diminuisce le sensazioni astringenti e amare.<\/p>\n

\u2022 Migliora l’untuosit\u00e0.<\/p>\n

<\/h3>\n

 <\/p>\n

DOSE<\/h3>\n

Vino bianco e rosato: 2-10 g\/hl<\/p>\n

Vino rosso: 5-20 g\/hl<\/p>\n

Dose massima legale:<\/strong><\/p>\n

Mosto, vino bianco e vino rosato: 60 g\/hl ;<\/p>\n

Vino rosso: 100 g\/hl<\/p>\n

<\/h3>\n

 <\/p>\n

MODO D\u2019USO<\/h3>\n

1. Diluire la quantit\u00e0 necessaria di Clarifine Vegan in acqua in rapporto 1:10 ed omogeneizzare<\/p>\n

2. Una volta sciolto, aggiungere al volume totale ed omogeneizzare mediante rimontaggio<\/p>\n

 <\/p>\n

*Nei vini bianchi e rosati, per migliorare la flocculazione si consiglia di aggiungere coadiuvanti di chiarificazione come bentonite, sol di silice o tannino.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Clarifine VEGAN \u00e8 un chiarificatore complesso a base di estratto proteico di lievito e proteine vegetali, il suo utilizzo d\u00e0 origine a vini con elevata limpidezza e brillantezza.<\/p>\n

La combinazione sinergica di proteine conferisce a Clarifine VEGAN un’ottima capacit\u00e0 chiarificante, la proteina vegetale favorisce l’eliminazione dei polifenoli ossidati e ossidabili, mentre l’estratto proteico di lievito migliora le sensazioni tattili del vino, riducendo astringenza e amarezza.<\/p>\n

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