{"id":25567,"date":"2016-11-25T10:25:40","date_gmt":"2016-11-25T10:25:40","guid":{"rendered":"https:\/\/agrovin.com\/feria-cava-valenciano-2016\/"},"modified":"2023-02-06T18:51:02","modified_gmt":"2023-02-06T17:51:02","slug":"feria-cava-valenciano-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrovin.com\/it\/feria-cava-valenciano-2016\/","title":{"rendered":"Feria Cava Valenciano-2016"},"content":{"rendered":"

AGROVIN SPONSOR LA FIERA DI CAVA VALENCIANO 2016<\/span><\/strong><\/h1>\n

\"\"<\/p>\n

Comunicato stampa:<\/p>\n

I valenciani abbracciano la loro cantina nel Mercado de Col\u00f3n<\/strong><\/p>\n

+ Il concorso iniziato oggi continua fino a domenica prossima a mezzogiorno.<\/p>\n

+ Il prestigioso chef Ricard Camarena riceve il titolo di Ambasciatore di Cava Valenciano.<\/p>\n

A poche ore ha iniziato la quarta edizione della Fiera di Cava Valenciano<\/strong> al Mercado de Col\u00f3n con una cerimonia emozionale in cui Jos\u00e9 Hidalgo, presidente dell’Associazione, ha ringraziato tutti, istituzioni e aziende che hanno fatto possibile.<\/p>\n

La cerimonia ufficiale \u00e8 servita anche a dare lo chef Ricard Camarena il suo titolo di ambasciatore della cava di Valencia, che prende il testimone Cuchita Lluch, una delle persone che ha lavorato per la cucina valenciana.<\/p>\n

Nel suo discorso, Hidalgo ha ricordato come “sicuri della qualit\u00e0 e la versatilit\u00e0 dei nostri spumanti, un paio di anni fa, siamo andati a visitare Ricard per suggerire la possibilit\u00e0 di portare la vostra cucina per gli spumanti di Valencia e di sviluppare un laboratorio gastronomico armonizzare alta cucinare con i nostri cavas. Egli “si \u00e8 schiantato” e “trisoleado” potrebbe avere rifugio nella sua qualit\u00e0 di “prima spada” per declinare l’invito, ma lontano da scusare abbiamo fornito un supporto completo ed \u00e8 stato coinvolto al punto di creare un fantastico menu che ha contribuito a dare notoriet\u00e0 ai nostri cava “. Anche il presidente di sviluppatori ha aggiunto che “Essere in grado di collegare la cucina Ricard Camarena Valencia spumanti \u00e8 stato uno dei migliori contributi per la promozione dei nostri prodotti negli ultimi anni.”<\/p>\n

La giornata inaugurale \u00e8 stata un successo clamoroso per il pubblico. Ed \u00e8 che per l’edizione tenuta nella stessa enclave negli ultimi tre anni sono gi\u00e0 passati pi\u00f9 di 20.000 valenciani. Con questi precedenti l’evento \u00e8 stato consolidato come un appuntamento fisso della societ\u00e0 valenciana con le sue cantine in una cornice incomparabile della citt\u00e0 di Valencia. La quarta edizione della Fiera Cava Valenciano si terr\u00e0 tra il 25 e il 27 novembre presso il Mercado de Col\u00f3n a Valencia.<\/p>\n

A otto aziende che compongono il Processors Association Cava de Requena<\/strong> (Covi\u00f1as, Vegalfaro, Unione Vinicola del Este, Dominio de la Vega, Pay Tharsys, ispanici Suizas, Chozas Carrascal e Torre Oria) sono aggiunti quest’anno, due ditte invitate ( Murviedro e Vegamar).<\/p>\n

L’operazione dell’evento mantiene il suo biglietto e il sistema di degustazione a 10 euro, che d\u00e0 diritto a due degustazioni di cava reserva e due di cava e una degustazione gastronomica. Quest’anno un biglietto di 8 euro viene aggiunto con una degustazione di Cava Reserva, una di Cava e una gastronomica. La fiera \u00e8 strutturata in quattro sessioni. Venerd\u00ec pomeriggio, dalle 19:00 alle 22:30; Sabato, dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:30 e la domenica dalle 12:00 alle 15:00.<\/p>\n

Dal punto di vista culinario, l’evento sar\u00e0 caratterizzato da contributi di alcune delle aziende installate nel mercato Colombo come Martin & Mary, Beers mercato, Ma Khin Cafe, Pantalan5 e Suc de Lluna.<\/p>\n

Durante il concorso si terranno due workshop gastronomici. Sabato pomeriggio sar\u00e0 Iv\u00e1n Talens, di M\u00e9squebarmans, che eseguir\u00e0 una dimostrazione di cocktail con la cava valenciana. Durer\u00e0 un’ora e inizier\u00e0 alle 6:30 pm Domenica mattina sar\u00e0 il turno dello showcooking al Ma Khin Caf\u00e9, guidato dallo chef Stephen Anderson. Il prezzo del laboratorio di cocktail \u00e8 di 25 euro e il prezzo della gastronomia \u00e8 di 45 euro. Essendo la capacit\u00e0 di 20 persone in ciascuno dei casi. Per prenotare un posto nei workshop \u00e8 possibile inviare un’e-mail a feria.cavavalenciano@gmail.com<\/a>, indicando il proprio telefono cellulare.<\/p>\n

Quest’anno la Fiera Cava Valenciano \u00e8 sponsorizzato dalla Generalitat Valenciana e la Diputaci\u00f3n de Valencia, Valencia Mercedes-Benz e AGROVIN<\/strong> e la preziosa assistenza del mercato Col\u00f3n e Proava.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A poche ore ha iniziato la quarta edizione della Fiera di Cava Valenciano al Mercado de Col\u00f3n con una cerimonia emozionale in cui Jos\u00e9 Hidalgo, presidente dell’Associazione, ha ringraziato tutti, istituzioni e aziende che hanno fatto possibile.<\/p>\n","protected":false},"author":359,"featured_media":23862,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prensa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/359"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25567"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25567\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agrovin.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}