{"id":114135,"date":"2024-05-07T09:06:33","date_gmt":"2024-05-07T08:06:33","guid":{"rendered":"https:\/\/agrovin.com\/grupo-agrovin-desarrolla-una-app-de-gran-valor-para-el-sector-vinicola\/"},"modified":"2025-07-16T10:05:39","modified_gmt":"2025-07-16T08:05:39","slug":"il-gruppo-agrovin-ha-sviluppato-unapp-di-elevato-valore-per-il-settore-vinicolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agrovin.com\/it\/il-gruppo-agrovin-ha-sviluppato-unapp-di-elevato-valore-per-il-settore-vinicolo\/","title":{"rendered":"Il Gruppo Agrovin ha sviluppato un\u2019APP di elevato valore per il settore vinicolo"},"content":{"rendered":"<h2><strong><em>APP AGROVIN<\/em><\/strong><strong>: un passo avanti verso l&#8217;enologia del futuro.<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La nuova App Agrovin rappresenta una svolta per i professionisti e gli amanti del vino e rappresenta l&#8217;applicazione pi\u00f9 completa per l\u2019elaborazione di precisione dei vini. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Si compone di tre strumenti fondamentali: il calcolatore enologico, la mappa delle sensazioni e i prodotti per l&#8217;affinamento del vino. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Madrid 07 maggio 2024<\/strong>. Il Gruppo Agrovin, produttore e distributore di prodotti, sistemi e innovazioni enologiche, ha sviluppato una propria applicazione chiamata <a href=\"https:\/\/agrovin.com\/it\/app-agrovin\/\"><strong>APP Agrovin <\/strong><\/a>rivolta ai professionisti e agli amanti dell&#8217;enologia, che rappresenta un grande passo avanti nella produzione di vini di precisione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La nuova app del Gruppo Agrovin \u00e8 uno strumento molto utile per il personale tecnico enologico, le cantine, i degustatori\/degustatrici e altre figure professionali del settore, che offre una combinazione unica di risorse e soluzioni per ogni fase della vinificazione, e rappresenta una delle migliori guide enologiche che si possa trovare oggi nel settore.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dispone di tre sezioni uniche sviluppate dal team R&amp;D&amp;I del Gruppo Agrovin:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Calcolatore enologico. <\/strong>\u00c8 uno strumento estremamente preciso e utile per l&#8217;enologo nel suo lavoro quotidiano. \u00c8 stato sviluppato con l&#8217;obiettivo di facilitare i calcoli e le conversioni in aspetti quali: APA, SO<sub>2<\/sub> molecolare, correzione dell&#8217;acidificazione, disacidificazione, coupage dei vini in termini di alcol, acido malico, colore, polifenoli, ecc. Inoltre, consente di scoprire istantaneamente le quantit\u00e0 esatte delle aggiunte che si rendono necessarie durante l\u2019elaborazione come So<sub>2<\/sub>, fortificazione, chaptalisation, acqua e altri prodotti liquidi.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mappa delle sensazioni. <\/strong>\u00c8 uno strumento di degustazione che permette di descrivere in modo grafico e semplice le caratteristiche olfattive e gustative del vino, con l&#8217;obiettivo di aiutare l&#8217;enologo a definire il carattere del vino che vuole ottenere, trovando l&#8217;equilibrio tra le sensazioni tattili e aromatiche, in quanto permette di selezionare gli aspetti da valorizzare per raggiungere l&#8217;equilibrio desiderato, consigliando i prodotti necessari per ottenerlo. L&#8217;aspetto pi\u00f9 innovativo di questa sezione \u00e8 che consente di salvare uno storico delle mappe ottenute per ogni vino in modo da poterle consultare anche in futuro.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Prodotti per l\u2019affinamento del vino. <\/strong>La precisione nell\u2019affinamento \u00e8 essenziale per garantire il carattere del vino che definisce ogni cantina, e la complessit\u00e0 sta nel trovare l&#8217;equilibrio tra le sensazioni tattili e aromatiche. Per questo motivo, il Gruppo Agrovin dispone di un portafoglio di prodotti sviluppati per migliorare la qualit\u00e0 del vino, consentendo all&#8217;enologo di controllare tutti gli aspetti organolettici del vino dall&#8217;inizio alla fine. Tutti i prodotti sono classificati in base alla loro tipologia e al loro effetto sul vino, e permettono d\u2019influenzare: le sensazioni aromatiche, tattili e astringenti, facilitando il processo decisionale durante le diverse fasi dell\u2019elaborazione.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;App Agrovin \u00e8 completamente gratuita ed \u00e8 disponibile su Apple Store e Play Store in spagnolo, catalano, inglese, francese, italiano, portoghese e rumeno. Si tratta di un&#8217;applicazione molto intuitiva e importante per il settore enologico. Attraverso di essa, le cantine possono richiedere una consulenza commerciale che include un <strong>KIT DI AFFINAMENTO <\/strong>con i prodotti di maggior spicco, per conoscerli nel dettaglio. Il kit contiene gomme arabiche, mannoproteine e tannini per l&#8217;affinamento, tutti in formato liquido e pronti per essere applicati direttamente sul vino con effetti immediati.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Indubbiamente l\u2019App rappresenta una novit\u00e0 che le cantine apprezzeranno per la sua semplicit\u00e0 d&#8217;utilizzo e il suo contributo al mondo dell&#8217;enologia e, ancora una volta, viene dalla mano di un punto di riferimento nell&#8217;innovazione del settore enologico, il Gruppo Agrovin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>APP AGROVIN: un passo avanti verso l&#8217;enologia del futuro. &nbsp; La nuova App Agrovin rappresenta una svolta per i professionisti e gli amanti del vino e rappresenta l&#8217;applicazione pi\u00f9 completa per l\u2019elaborazione di precisione dei vini. 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