{"id":77933,"date":"2022-06-08T16:50:51","date_gmt":"2022-06-08T15:50:51","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.agrovin.com\/stabilizzazione-e-imbottigliamento\/"},"modified":"2024-04-25T15:55:48","modified_gmt":"2024-04-25T14:55:48","slug":"imbottigliamento","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agrovin.com\/it\/imbottigliamento\/","title":{"rendered":"Imbottigliamento"},"content":{"rendered":"\t\t
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Processi enologici<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Imbottigliamento<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Il vino arriva al momento dell’imbottigliamento in una situazione sensoriale ottimale. L’evoluzione in bottiglia corrisponde a un processo di invecchiamento in condizioni riduttive che migliorer\u00e0 l’integrazione dei componenti del vino, consentendo di apprezzarli come un insieme omogeneo, senza spigoli o caratteristiche individuali che si distinguano dal resto.

Per garantire una buona evoluzione, \u00e8 necessario controllare le condizioni ossidative del processo di vinificazione e la concentrazione di gas enologici al momento dell’imbottigliamento. A tal fine, AGROVIN dispone di strumenti per il controllo del potenziale redox dei vini e per la gestione dei gas disciolti al momento dell’imbottigliamento, con il risultato di un processo di imbottigliamento sicuro in cui si riduce l’insorgere di problemi di varia natura.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Controllo di Redox<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ottenere informazioni sulla situazione di ossido-riduzione del vino ci aiuter\u00e0 a evitare deviazioni organolettiche e ad apportare efficaci correzioni antiossidanti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\tPer saperne di pi\u00f9<\/a><\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Controllo\ndi gas<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La gestione dei gas associati al carattere del vino ne migliorer\u00e0 l’evoluzione.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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