{"id":77887,"date":"2022-06-08T16:05:04","date_gmt":"2022-06-08T15:05:04","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.agrovin.com\/applicazione-dello-scambio-ionico-per-il-controllo-del-colore-nei-mosti-bianchi-rs\/"},"modified":"2025-06-25T10:10:59","modified_gmt":"2025-06-25T08:10:59","slug":"applicazione-dello-scambio-ionico-per-il-controllo-del-colore-nei-mosti-bianchi-rs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agrovin.com\/it\/progetti-di-rs\/applicazione-dello-scambio-ionico-per-il-controllo-del-colore-nei-mosti-bianchi-rs\/","title":{"rendered":"Applicazione dello scambio ionico per il controllo del colore nei mosti bianchi R&#038;S"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"77887\" class=\"elementor elementor-77887 elementor-64420\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d27da03 elementor-section-height-min-height elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"d27da03\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a213cf4\" data-id=\"a213cf4\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f2d5220 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f2d5220\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-446fc5c\" data-id=\"446fc5c\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dcf686d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"dcf686d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Applicazione dello scambio ionico per il controllo del colore nei mosti bianchi<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-491c0fa elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"491c0fa\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>OBIETTIVO<\/strong>: In questo progetto, AGROVIN si propone di svolgere una ricerca strategica, multidisciplinare e regionale nel campo della viticoltura, che permetter\u00e0 di generare conoscenze tecnico-scientifiche la cui applicazione dovrebbe porre le basi per un nuovo modo di trattare i mosti al fine di stabilizzarne il colore e prolungarne la vita utile. Se il progetto avr\u00e0 successo dal punto di vista tecnico, porter\u00e0 a un aumento delle soluzioni offerte dal mercato per il trattamento dei mosti, che potrebbero essere utilizzate in futuro per migliorare la qualit\u00e0 dei vini che se ne ricavano, prolungando cos\u00ec la loro idoneit\u00e0 sui mercati nazionali e internazionali. Gli obiettivi specifici del progetto sono: &#8211; Sviluppo di trattamenti preventivi per l&#8217;ossidazione del mosto mediante la tecnologia dello scambio anionico mediato da resina. &#8211; Definire i prodotti di pulizia e rigenerazione. Sviluppo di protocolli di lavoro per le applicazioni definite sopra. Studio della stabilit\u00e0 chimica del mosto. &#8211; Trasferimento tecnologico con la progettazione di una macchina semi-industriale.<\/p><p><strong>INVITO A PRESENTARE DOCUMENTI: <\/strong>CONSIGLIO COMUNITARIO DI CASTILLA LA MANCHA<\/p><p><strong>TITOLO DEL PROGETTO:<\/strong> Applicazione dello scambio ionico per il controllo del colore nei mosti bianchi<\/p><p><strong>Data di inizio:<\/strong>\u00a09\/07\/2015<\/p><p><strong>Data di fine:<\/strong>\u00a018\/07\/2016<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec4948b elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"ec4948b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" 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